收入状况
食品技术人员的报酬因技能和经验而异。
研究生食品技术人员的年收入通常在5万到6万纽币之间。
有2到4年工作经验的食品技术人员通常能挣6万到7.5万纽币。
拥有五年或五年以上工作经验的高级食品技术师可获得75000至100000纽币的收入。
食品技术专家工作内容:
开发新的或改进现有的食品和饮料
制作食品样品并进行试验
食品原料的来源和选择
管理或监督食品和饮料的开发和生产
提高制造过程的效率
开发新的或改进现有的食品包装
确保食品符合规范和标准(质量保证)
调查食物的营养特性。
食品技术人员需要具备以下知识:
食品和饮料产品
食品加工和生产方法
食品卫生与质量标准
如何分析和解释研究成果
如何进行实验和操作科学设备
如何撰写报告
数学和计算机技能。
食品技术专家工作条件:
通常在正常工作时间工作,但可能需要在晚上或周末进行工厂试验
通常在实验室、办公室或工厂工作
可能到国外客户的公司或工厂,参加当地或国际会议和贸易展览会。
食品技术专家的有用经验包括:
食品加工或生产;
实验室工作;
质量保证工作;
商业管理或市场营销工作。
身体要求
食品技术人员需要有良好的手眼协调能力。
职业发展前景:
食品技术人员可能会晋升为高级职位,如高级食品技术人员、高级研究技术人员或技术经理。
他们可以在以下领域获得工作:市场营销,食品安全局,大学讲师。
部分院校推荐: